ポテトサラダ風おからサラダ☆ヘルシーで美味しい♡このレシピの生い立ち卯の花に飽きたのでサラダに挑戦!1人分で試作したらなんと美味しい!おから1袋を使って、調味料はヘルシーに少し控えめにしてみました。
- おから(豆腐屋さんの新鮮な物) 300 g
- きゅうり 1本(90 g)
- にんじん 1/2本(50 g)
- 玉ねぎ 1/2個(70 g)
- ライトツナフレーク 1缶(70 g)
- ★ステーキスパイス(塩胡椒でも可) 5g
- ★マヨネーズ 30 g
- ★おいしい酢(甘酢) 50g
- ★豆乳又は牛乳 50g
作り方
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1
材料を用意する。
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2
各野菜をスライスする。
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3
ツナ缶を加え調味料★を、入れる。
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4
おからを入れる。
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5
混ぜればでき上がり!
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6
レタスやトマトやゆで卵で盛り付けてください。
コツ・ポイント野菜は絞らないので栄養満点。スライスして混ぜるだけ!味はお好みで分量を変えて!