おからサラダマヨなしキムチ和え

簡単にちゃちゃっと！！材料は残り物3品だけ！！ご飯にもお酒にも合います。（覚書き）このレシピの生い立ちキムチがほんの一口だけ、容器に残っていたので、卯の花を作ろうと買ってきたおからを、ドサっといれました。アクセントがほしいなとプロセスチーズをコロコロにカットして投入。残り物を和えただけなので、分量はお好みに合わせて調整してくださいね。

1. キムチ 約30ｇ
2. おから(生) 約30ｇ
3. プロセスチーズ 15ｇのを1個

1. 1

   プロセスチーズをカットする。9等分のコロコロサイズにしました。

2. 2

   全部の材料を和えてできあがり。

コツ・ポイントコツもポイントも無いのですが、強いて言えば、ほんの少しの時間、冷蔵庫で休ませたほうが味がなじむかな。もちろん、和えてすぐでもおいしいです。