おからを混ぜた鶏つくね

ボウル等に材料を入れ、よく混ぜる。

ピンポン玉くらいに分け、丸めてフライパンに置く。

円盤状になるように少しおさえる。

火を点け、両面焼く。

黄身を添えました。

焼き鳥のたれをかけたり。