1本あたり糖質4.22gです。春巻きの皮を油揚げに変えればもっとヘルシーです。
材料
- ミニ春巻きの皮 10枚
- おから 100g
- 豚挽き肉 100g
- 卵(L) 1個
- ひじき(ドライパック) 50g
- チーズ(シュレット) 50g
- 塩こしょう 適宜
- にんにく醤油 小さじ1
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
ひじきは普通の乾燥タイプなら戻して下さい、おからと挽き肉と卵をボールに入れる
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2
チーズとひじきを入れて塩こしょう醤油を入れて良く混ぜる。
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3
春巻きに10等分にした具材をのせて巻いていく。
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4
170℃に熱した油でこんがりと揚げる
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5
お好みでからしをつけてどうぞ。
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6
にんにく醤油ID:19718104
コツ・ポイント
チーズはお好みでもう少し増やしてもいいです。増やすとリッチな味わいになります。