ほんのり甘く、おからを感じさせないホットケーキが出来ました♪二歳の息子もお気に入りで〜す
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなったけど薄力粉が足りない(||ﾟДﾟ) 常備してあるおからパウダーと上新粉を足して作ってみると、美味しく出来たのでUPしました(´艸｀)
材料
- ●薄力粉 80ｸﾞﾗﾑ
- ●おからパウダー 10ｸﾞﾗﾑ
- ●上新粉 10ｸﾞﾗﾑ
- ●砂糖 40ｸﾞﾗﾑ
- ●ベーキングパウダー 3ｸﾞﾗﾑ
- 卵 1個
- 牛乳 70〜80cc
作り方
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1
ボールに●の材料を入れ、泡立て機でグルグル混ぜ合わせる。
-
2
卵を加え混ぜ合わせたら牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
後は、いつもホットケーキを焼く要領で焼いて下さい。
コツ・ポイント
使用するおからパウダーによって加える牛乳の量が違ってくると思うので加減して下さい。牛乳の量が分量よりも多くなる可能性もありますので、レシピ量は、あくまでも目安程度で考えて下さいね(>_<;)
