おからのドライカレー風

野菜たっぷり、食物繊維たっぷり、とってもヘルシーで体にも良し!!そしてとっても美味しいです☆このレシピの生い立ちお腹いっぱいカレーが食べたい…でも、体が…ってときに、作ったレシピです＾＾

1. 玉ねぎ 小1個
2. 人参 小2分の1
3. ピーマン 1個
4. 豚ばら肉 3.4枚
5. おから 130～150ｇ
6. 胡桃（刻む） 10粒
7. 豆乳 50～70ｃｃ
8. 中濃ソース 大さじ2
9. ケチャップ 大さじ1
10. ガラムマサラ（なくてもよい。） 小さじ1
11. ターメリック（なくてもよい。） 小さじ1
12. カレールウ 1かけ
13. 塩コショウ

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンは角切り、人参は薄切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油を入れて、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ピーマン・人参・豚バラ・胡桃を入れて混ぜる。

3. 3

   なじんだら、おからを加える。

4. 4

   弱火にして、豆乳・ケチャップ・中濃ソース・スパイス・カレールウも刻んで入れる。

5. 5

   全体的に火も通って、いい感じになれば、塩コショウをして、完成です！