おからで作るヘルシーおやつ。
このレシピの生い立ち
おからでヘルシーなおやつを作りたくて考えました。
材料
- 生おから 100g
- 小麦粉 カップ半分くらい
- 水 カップ半分くらい
- 揚げ油 フライパンに１cmくらい
- きなこ お好み
- 砂糖 お好み
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
ボウルに生おからと小麦粉を入れ、さらさらになるまで手のひらですり混ぜる。
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2
水を少しずつ加え、手で丸められる固さに調整する、
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3
直径3～4cm、厚さ1cmくらいの形に丸める。
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4
フライパンに１cmくらいの深さの油を熱し、じっくり揚げ焼きにする。
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5
油をきって、きなこと砂糖と塩を混ぜたものをたっぷりまぶして、完成。
コツ・ポイント
少ない材料でおいしいおやつです。お腹にもしっかりたまります。
