ダイエット中でもパクパク食べれるナゲット♡
でももっと美味しくしたいからリベンジします
このレシピの生い立ち
近所の豆腐屋さんのおからが300g入りなんです
全ておから煮してたら食べ切れなかったんです
今回、半分はナゲットにしてみました(*´꒳`*)9
次回はミートボールにしてみようかしら?♡
材料
- 生おから 150g
- とりひき肉 200g
- 卵 1個
- コンソメ 1個(固形)
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉(いらないかも‥) まぶすだけ
作り方
-
1
ご近所のお豆腐屋の『おから』300g入りなんです
全部おから煮すると食べ切れなくて‥ナゲットチャレンジ -
2
後片付けを楽にしたいので袋で捏ねましょ♪
ひき肉に塩コショウ入れて軽く捏ねます -
3
次に卵入れます
パウダーコンソメをお持ちの方はここで入れてください -
4
固形コンソメは少しのお湯で潰して溶かしてタネに混ぜます
-
5
おからを入れ混ぜて捏ねていきます
-
6
しっかり捏ねてまとまりのあるタネになったらタネ完成
-
7
片栗粉で少しまぶしましたが、まぶさず揚げてもかまいません
ん‥片栗粉なしがよいかもしれません(;ω;) -
8
同じ大きさに分けたら、フォークでナゲットっぽく(*´꒳`*)
片栗粉まぶして余分な片栗粉は払ってから油に入れます -
9
油で揚げます
‥片栗粉まぶさなくてよかった気がしてきました(−_−;) -
10
見た目唐揚(T ^ T)
失敗は成功への道!でも味、舌触りは良かったので必ずリベンします
コツ・ポイント
後片付けまでが料理です(*´꒳`*)
こねるのはビニール袋でやっちゃいましょう
おからとひき肉の割合は多少なら変更可能ですよ
ダイエット強めの方はおから多めで作ってみて下さい♡
こねるのはビニール袋でやっちゃいましょう
おからとひき肉の割合は多少なら変更可能ですよ
ダイエット強めの方はおから多めで作ってみて下さい♡