ﾊﾆｰ1003 さんの「簡単☆しゅわ～☆１００％おから餡ケーキ」が好きで、おからでさつまいもケーキに♪
- さつまいも １５０ｇ（皮なし）
- 生おから １００ｇ
- 卵 ２個
- スキムミルク 大３
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 砂糖 大４
- ＢＰ 小１
作り方
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1
型にオーブンシートを敷いておく。（側面にも）ＦＰを用意。
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2
さつまいもの皮をむいて、カットし、皿に入れ、水に浸す。（５～１０分）水をきり、ラップして電子レンジへ（電子レンジ５００Ｗで４分くらい）
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3
オーブンを１８０度に予熱する。
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4
ＦＰに ＢＰ以外の材料を入れて混ぜて滑らかにする。（タラタラ状態でもＯＫ）最後にＢＰを入れて混ぜる。
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5
型に入れて形を整え、１８０℃のオーブンで２５分焼く。中に串を刺して何もつかなかったらＯＫ！
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6
柔らかいので、冷めてから型から外して出来上がり！！
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7
断面図です（＾＾）
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8
＊くずぴーさんのさつまいもクリームと一緒に♡美味しい（＾＾）
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9
＊裏レシピ 「塩」をパラパラかけてもグー(o￫ܫ￩o)塩スイーツです♡調味料入りは×！
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10
2012.12.14つくれぽ１００人に！ありがとうございます（＾＾）
コツ・ポイント生地は水分多めです。ベーキングパウダーは最後に入れてます。焼く直前の方が働きがいいと本に出ていたので。＊さつまいもは蒸かしたもの、煮たものでも作れます。その場合は、牛乳を状態を見ながら入れて下さい。いろいろ試作中です（＾＾）
