おからがナッツに変身!まるでアーモンドプードルを入れたみたいです♪サクサク美味しいよ☆☆☆
食べすぎない分量です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中。でもクッキー食べたい・・・
1食分でつくりすぎないから食べない!
そしてできるだけヘルシーに♪
材料
- ドライおから 大さじ1
- エコナクッキングオイル 大さじ1
- エリスリム 小さじ1
- 上新粉 大さじ2
- コーンスターチ 小さじ1
- 溶き卵 大さじ1
作り方
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1
小鉢や小さいボウルにドライおからとエコナクッキングオイルを入れてスプーンで混ぜてから、残りの材料を順に加え混ぜていく。
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2
手でぎゅっとひとまとめにする。
(まとまりが悪ければ少し卵を足してなんとかまとまるくらいにしてください。) -
3
生地をラップに置き、くるむようにして直径3センチ程の棒状にする。
そのままラップにくるみ1時間程冷凍庫に入れ固める。 -
4
包丁で5㎜幅くらいに切る。
200℃で約15分きつね色に焼く。 -
5
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6
コツ・ポイント
カロリーゼロの甘味料を使いました。同じ分量でも甘さは砂糖より甘いものです。