おかひじきと新玉ねぎでマヨ醤油サラダ

旬のしゃきしゃきのおかひじきの食感と、玉ねぎとの２つの味が見事にマッチ！サラダとしても副菜としても、あと1品のときに♩

1. おかひじき お好みで
2. 新玉ねぎ(玉ねぎ) 小1玉・100g〜120g程
3. マヨネーズ 大1
4. 醤油 小１
5. 鰹節 1パック（1．5グラム）
6. （塩・胡椒）お好みで 少々

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   収穫してきたおかひじきです。18センチのボウルで約80グラム。
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   おかひじきを、塩をひとつまみ入れた熱湯で２分ほど茹でたら、冷水で冷やし水気を切っておく。

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   茹でたおかひじきの水切り後、このくらいになりました。
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   新玉ねぎは可食部120グラムくらいでした！
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   薄くスライスした玉ねぎを水にさらしたら、水気を切る。

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   おかひじき・たまねぎ・マヨネーズ・醤油・鰹節を混ぜたら完成です。
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   塩胡椒はお好みで。

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   切り干し大根とズッキーニでも美味しいですよ♩レシピID：19960778
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   2016年6月8日おかひじきの人気検索ランキングでトップ10入り出来ました(*^^*)！ありがとうございます！
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    2017.6.28話題入りしました！ありがとうございます！

コツ・ポイントお好みで味を調節してください。塩分控えめで作っているので薄味になっているかもしれません。おかひじきが長い場合は食べやすい長さにカットしてください。