シャキシャキおかひじき 大好き!普通に醤油でお浸しも美味しいけど、たまにはナッツなんか添えて、、、このレシピの生い立ち大好きなおかひじき のレパートリーを増やしたくて考えました。
- おかひじき 1パック
- カシューナッツ 好きなだけ
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 適量
- 甘口醤油 適量
作り方
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1
おかひじき を30秒ほど熱湯で茹で、冷水で冷ます
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2
おかひじき を2センチ程度に切る
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3
カシューナッツを袋に入れて、上から棒などで叩き、お好みの大きさまで砕く
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4
すべてを和える
コツ・ポイントおかひじき は茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなっちゃうので、短く茹でます!