感動の美味しさ！
このレシピの生い立ち
モンティクリストが好きでハムがなかったのでアレンジしてみたら美味しすぎて驚きました。
具にコーンスープの粉末を足しても美味しかったです。
材料
- ミニ食パン 1袋
- ピザ用チーズ 50g
- ウインナー 1袋
- マヨネーズ 大さじ2
- 卵 1個
- 豆乳 100cc
- 塩胡椒 2振り
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
厚いミニ食パンを使いました。
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2
ポケットサンドになるように切り込みを入れる。
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3
チーズ、ウインナー輪切り、マヨネーズを混ぜる。
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4
パンに詰めラップをし30分。
私はここまでしで冷蔵庫で一晩置いたりします。 -
5
ジップロックに卵、豆乳、塩胡椒を入れよく揉む。❹を入れる。
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6
レンジ500Wで40秒。裏返し40秒。全部卵液を吸いました。
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7
オリーブオイルで焼く。弱火で蓋をし、じっくり焼く。
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8
焼き色を両面につける。
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9
完成！
コツ・ポイント
蓋をして弱火でじっくり焼きます。
レンジを使うと卵液があっという間に染み込み時短。
レンジを使うと卵液があっという間に染み込み時短。
