売ってるあげもちって簡単なのね(^Ⅲ^;)
けど作りたてだから売ってるのよりおいしい♪
今回はシンプルに塩味で☆
このレシピの生い立ち
もちが余ってたからさぁ☆
材料
- もち ２個
作り方
-
1
もちを薄く切ります。これで適当な皿に入れて１日置きます。干からびせる。
で
油で揚げて塩振るだけ。 -
2
中途半端だと 膨らんで破裂するので危険(^Ⅲ^;)
これはこれで美味しいよ♪ -
3
コツ・ポイント
とにかく１日置けばいい感じで揚がるよ。
切ってすぐ揚げる場合は まとめて入れると膨らんでくっつくので少しずつ。
膨らんだらすぐ上げること。やわらかい揚げもちの出来上がり。
切ってすぐ揚げる場合は まとめて入れると膨らんでくっつくので少しずつ。
膨らんだらすぐ上げること。やわらかい揚げもちの出来上がり。
