材料を混ぜて炊くだけ、簡単おいしいごはん♪栄養たっぷりで、おかかとツナの香ばしい匂いがたまりません～！食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
病気で食が細い母親のために作りました。カルシウム、食物繊維、鉄分など栄養たっぷりです。
材料
- 米 2合
- 水 400cc
- 市販の乾燥三菜（切干大根でもOK） 30g
- しょうゆ 大さじ2.5
- 塩 小さじ1/2
- かつお節 5g
- ツナ 1缶
作り方
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1
水400ccに市販の乾燥三菜（今回は切り干し大根・人参・ひじきのミックスを使用）を入れ、20分つけて戻す。
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2
お米を2合とぎ、水気を切って炊飯器に入れる。
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3
戻した三菜をよくしぼり、食べやすいサイズに切って炊飯器に入れる。1の戻し汁も捨てずに入れる。
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4
炊飯器にしょうゆ→塩→かつお節→ツナの順に入れてよく混ぜ、炊いたら完成！
コツ・ポイント
乾燥三菜はJAごとうの「五島三菜」（スーパーで買えます）がおススメ！戻し汁で炊くことも風味アップのポイントです☆
