和風なあっさりポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
もう一品！という時の簡単サラダです。
材料
- じゃがいも 2個 普通サイズ
- マヨネーズ 大さじ1
- かつおぶし 10g(一袋)
- 塩コショウ 少々
- ポン酢 小さじ1
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもを細切りにして茹でる。
※早く茹で上がり、マヨネーズと混ぜ合わせる時も、簡単に崩れます。 -
2
茹で上がったら、マヨネーズ,かつおぶし,塩コショウを混ぜ合わせる。
ポン酢を少し回し入れる。
乾燥パセリを振りかける。
コツ・ポイント
特にありません。
