おうち居酒屋レシピ。簡単なのに奥深い味わいで、お酒のお供にも、ご飯のお供にもなります。お好みで七味唐辛子をかけてね。
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋レシピ。簡単なのに奥深い味わいで、お酒のお供にも、ご飯のお供にもなります。お好みで七味唐辛子をかけてね。
材料
- じゃがいも 220ｇ
- バター(無塩) 10ｇ
- 海苔の佃煮 20ｇ
- 長ねぎ(小口切り) 適量
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき 食べやすい大きさに切る
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2
湿らした厚手のキッチンペーパー(レンジ加熱OKのものを使用)を敷き、じゃがいもを乗せる。
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3
じゃがいもを包む。
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4
更にラップで包み、600w5分加熱。
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5
熱いうちにバターと海苔の佃煮を混ぜ合わせる・
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6
器に盛り付け ネギをちらし、七味唐辛子をふり完成♬
コツ・ポイント
電子レンジの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。
海苔の佃煮はメーカーによって塩味が違うので量は調整してください
海苔の佃煮はメーカーによって塩味が違うので量は調整してください
