フライパンで炒めるだけの簡単カレーピラフです。玄米を使うことでパラパラ食感が簡単に作れます。
材料
- GABA玄米(ごはん)<ID20903354> 350g
- ★鶏手羽元 2本
- ★塩コショウ 適量
- ★酒(下味用) 大さじ1
- ★カレーパウダー 小さじ1
- にんじん 10cm
- 玉ねぎ(大) 1/4
- パプリカ(赤) 1/2個
- バター 10g
- サラダ油 適量
- カレーパウダー 小さじ2
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- トッピング
- ゆで卵 1個
- トマト 適量
- レタス 適量
作り方
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1
すっきり美人のGABA玄米を使います。<ID20903354>
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2
ポリ袋に★の材料を入れ、よくもみこむ。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏手羽元を皮から焦げ目が付くまで強火で焼く。
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4
焦げ目が付いたら、ひっくり返してフタをする。弱火で2分焼いたら、フタをあけずに火を止めて余熱で2分置き、とり出す。
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5
にんじん、たまねぎをみじん切りにしておく。
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6
④のフライパンにバターを入れ、中火にかけ、⑤の具材を炒める。
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7
にんじんとたまねぎに火が通ったら、GABA玄米(ごはん)を加えて炒める。
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8
一口大に切ったパプリカを⑦に加えて軽く炒め、コンソメとカレーパウダーを入れて、味がなじむまで炒める。
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9
お皿にピラフと鶏手羽元、ゆで卵、レタス、トマトを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
「すっきり美人のGABA玄米」
商品に関するお問い合わせは
食協株式会社米穀部
0120-584-150(平日 8:30~17:00)
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