話題入りありがとうございます!!
材料
- 豚肉スペアリブ お好みで
- ☆トマトケチャップ 2/3cup
- ☆ニンニク・しょうが 各1カケ
- ☆醤油 2/3cup
- ☆みりん 1/4cup
- ☆酒 1/4cup
- ☆ごま油 少々
- ☆トウガラシ 好みで
作り方
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1
☆の調味料を合わせる。
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2
豚肉のスペアリブを漬け込んで1時間以上置いておく。(ゆとりがあれば半日以上)
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3
クッキングシートをひいた天板に並べ200度で30~40分位焼く。(肉の大きさで調整してください)
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4
余ったタレは冷凍保存して手羽元や
豚バラブロックなどを漬け込んでオーブンで焼くと美味で便利です♪
コツ・ポイント
特にないです。。やわらかい肉の好きな方は圧力なべで煮てから漬け込んでも美味しいですよ^^