どこの家にもある材料で、お手軽どんぶりが完成~!!このレシピの生い立ち夕飯作るのめんど~・・・ 家にあるもので、簡単にできないかなぁと思って、作ってみたら、意外にイケた!!
- 豚肉こまぎれ 100g
- キャベツ 適量
- 卵 2個
- ★味噌 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★みりん 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★白ごま 大さじ2
- ショウガ 1かけ
- 油 少々
- あたたかいご飯 お好みで❤
作り方
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1
キャベツは、せん切りにする。ショウガは、みじん切りにする。
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2
★の白ごまは、半ずりにして、他の★の調味料と合わせておく。
卵は、温泉卵にしておく。
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3
油を熱して、ショウガを炒める。香りがたったら、豚肉を炒める。
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4
豚肉に火が通ったら、②の合わせ調味料を加えて、からめる。
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5
器に、ごはん→キャベツのせんぎり→豚肉の順に乗せ、上から温泉卵をかけて、できあがり!!
コツ・ポイント♪辛いのがお好みなら、豆板醤を加えてもOK!