おうちで簡単韓国海苔

自宅で、美味しい韓国海苔を!そのまま食べてもご飯にのせても、とまらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
韓国の友人に教えてもらいました。

材料

  1. 海苔 10枚
  2. オイル 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 小さじ1 と1/4
  5. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    海苔を手でちぎる。

    中火で海苔を炒める。 色が変わってきたらオイルを入れる。

    • おうちで簡単!韓国海苔作り方1写真
  2. 2

    火を止めてごま油を入れてまぜる。

    塩と胡麻を入れ手袋をして手で混ぜ合わせる。

    • おうちで簡単!韓国海苔作り方2写真
  3. 3

    保存袋に入れる。

    海苔に付いていた乾燥剤を一緒に入れるとよいです。

    • おうちで簡単!韓国海苔作り方3写真

コツ・ポイント

パリッとなるくらい海苔を炒めます。色が変わるころが目安です。

オイルは、ココナッツオイルを使用。お好きなオイルやごま油だけでも。

すぐに食べきれない時は、保存は保存袋に入れて冷蔵庫に。

Tags:

ごま油 / オイル / / 海苔 / 胡麻

これらのレシピも気に入るかもしれません