おうちで簡単豚ロースの味噌漬け

おうちで簡単に味噌漬けができます♪このレシピの生い立ち豚肉大好きなんです(o^—^o)

1. 豚ロース（とんかつ用） 4枚
2. ●味噌 100ｇ
3. ●砂糖 大2
4. ●みりん 大1
5. ●酒 大1
6. ●にんにく 1/4片

1. 1

   ●印をボールに入れよく混ぜ合わせる。 豚肉は筋切りをしておく。

2. 2

   1の豚肉に合わせた味噌を両面に塗り、ラップでしっかり覆って冷蔵庫で3時間〜一晩寝かせる。

3. 3

   簡単に味噌を取り除いてフライパンで焼く。

コツ・ポイント焦げやすいので火の加減に注意して焼いてください。砂糖の代わりに蜂蜜を混ぜるとツヤツヤでおいしいです♪●印をボールに入れよく混ぜ合わせる。豚肉は筋切りをしておく。1の豚肉に合わせた味噌を両面に塗り、ラップでしっかり覆って冷蔵庫で3時間〜一晩