カクテルいいよね〜。家でも、手軽にシャカシャカ。ウォッカとクランベリージュース、トリプルセックにライムで。
このレシピの生い立ち
仕事先のレストランでカクテルを作らなきゃいけなくて、家でも練習してるうちにハマっちゃった！計量が面倒だから、グラスを使うとサイズが違ってもOKよ〜。
材料
- ウォッカ グラスに約半分弱の高さまで
- トリプルセック 大1〜2
- クランベリージュース 上の2つ+グラスの8分目まで
- フレッシュライム 1/2個
作り方
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1
カクテルグラスにウォッカを注ぎ、トリプルセックを足して、半分の高さになるように加え、さらにクランベリージュースを注ぐ。
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2
シェイカーに氷をたっぷり入れ、飾り用スライスを1〜2枚残して、果汁を絞る。1のミックスと果汁を入れて1分シャカシャカ！
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3
グラスに戻し、ライムを飾る。
コツ・ポイント
やっぱ、生のライムが大事よね〜。ウォッカは安いものでOK。トリプルセックって、多分オレンジキュラソーと同じかな。ケーキ作りにも使うのであると便利。シェイカーで振ると、氷が溶ける分増えるので、クランベリージュースはグラスのふちまで入れないで。
