材料を炒めて混ぜるだけ♪ おうちで手軽に火鍋ができます‼︎このレシピの生い立ちおうちでも火鍋が食べたいと思い色々なレシピを参考に我が家に合うレシピができました♡
- ☆☆☆
- にんにくスライス 3かけ
- しょうがスライス 2かけ
- 鷹の爪 3〜4本
- 食べるラー油 小3
- 八角 2コ
- ごま油 大3
- ◎◎◎
- 水 700cc
- みそ 大1
- オイスターソース 大1/2
- 鶏がらスープの素 15〜20g
- 山椒粉 大1/2〜1
作り方
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1
☆の材料のごま油を入れたらあとは全て香りが出るまで炒める。
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2
◎の水を最初に入れたらあとは全て入れて混ぜる。粉山椒は多めが美味しいです！
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3
あとはお好みのお野菜を入れて煮たら完成‼︎ ちなみにオススメの具材はもやし、にんじん、豚しゃぶ肉、お豆腐です❤︎
コツ・ポイント☆辛党な方は豆板醤を小1を入れると更に辛味が増して美味しいです！☆最後の〆はラーメンで♪ スープが残ったら翌日は挽肉と豆腐を炒めてスープで少し煮込めば本格派麻婆豆腐の出来上がり‼︎
