ひじきの煮物(http://cookpad.com/recipe/1402305)を簡単アレンジ隠し味は、お味噌ですこのレシピの生い立ちひじきの煮物に飽きてしまったので・・・
- < 材料 >
- ひじきの煮物 余り(1人分)
- 絹豆腐 1/4パック
- < 調味料 >
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- 白ごま 少々
- 味噌(今回は八丁味噌) 小さじ1
作り方
-
1
キッチンペーパーで絹豆腐の水分を取る。
-
2
ボールに絹豆腐とひじきの煮物と調味料を全部入れ、混ぜたら、できあがりー
コツ・ポイントお醤油の代わりにお味噌で作ってみてください♪コクがでます。