おいもとウインナーのチーズグラタン

簡単！ジャガイモとマヨからしがとっても合います～あと一品という時にも、ビールのお供にも！このレシピの生い立ちマヨネーズにワサビや、バジルソースなどを混ぜてるのにハマっています。

1. ●ジャガイモ 中３個
2. ●ソーセージ ４本
3. ●ピザ用チーズ 適量
4. ★からし(チューブ) 小さじ１
5. ★マヨネーズ 大さじ３
6. ★塩 小さじ１/２
7. ★胡椒 少々

1. 1

   ソーセージは小口切りしてフライパンで炒める。ジャガイモは茹でる。

2. 2

   熱いうちに皮をむいて、粗くつぶしたジャガイモに★を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ②に①のソーセージを加えて、耐熱容器に入れ、チーズをまんべんなく散らし、オーブンで焼き色が付くまで加熱する。

コツ・ポイントからしはお好みで分量調節して下さい。粒マスタードでも美味しく出来ます～