おいなりさん新しょうがの甘酢で酢飯

ご飯は、昆布と酒を加えて硬めに炊いたものを使いました。

新しょうがの甘酢漬けの味を見て、好みの味に調整してください。

じゃこや大葉の千切りなどをあわせてもおいしいと思います。