こころぽっかぽっかになるたまごスープ。ダシダならさっとひとふりでめちゃうまたまごスープがあっというまに！このレシピの生い立ちお家でおいしいたまごスープを作りたい！！そして、そのあとクッパにもして食したい！！！と思い。。。それならダシダが合うんではないかと思いやってみたら本当においしくてびっくりしました。
- とき卵 1個
- 水 500ｃｃ
- 牛肉ダシダ 小さじ2
- 青ネギ(小口切り) 少々
- ごま 少々
作り方
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1
お鍋に水とダシダをいれて煮立たせます。
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2
沸騰したら溶き卵をふんわりするようにまわしいれます。
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3
仕上げに、青ネギとごまを振りかけます。
コツ・ポイント卵は沸騰してからいれましょう！水溶き片栗粉を少量スープにいれてから卵をいれるとふんわり卵になります＾＾
