大根がおいしい時期です!簡単でとってもおいしい、びっくりしますよこのレシピの生い立ちパート先で教えてもらったサラダです簡単ですごくおいしい!!感動です4人分にするなら大根1本でたっぷり作ってくださいね
- 大根 半分
- 塩 適宜
- とりささみ 3本
- 中華味ドレッシング 適宜
- マヨネーズ 適宜
作り方
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1
ささみを茹でさいておく大根は葉の部分も捨てず全部千切りにして塩もみしておく
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2
塩もみした大根を水にさらし塩抜きをしてよくしぼっておく
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3
大根、ささみを合わせドレッシングであえて器に盛り、マヨネーズをお好みでかけてできあがり
コツ・ポイント大根の葉も使いましょう!色合いもよくなります大根の千切りはお好みで太めでも細めでもかにかまなど入れても○です