とにかく簡単です。私本当はそんなにブロッコリーが好きではないのですが、これはバクバク食べちゃいました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさん残ったまま花が咲きそうになり、大量に消費する方法を考えました。
材料
- ブロッコリー １束
- マヨネーズ 適量
- ピザチーズ 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
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1
ブロッコリーは一口大に切り、塩ゆでする。
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2
茹でたブロッコリーを耐熱容器に入れ、上にマヨネーズ、チーズブラックペッパーをかける。
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3
オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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4
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹ですぎないようにしましょう・_ゝ・)ノ
