おいしいブロッコリーとコーンの胡麻和え

ブロッコリーと甘いコーンと胡麻が絶妙なコンビでとってもおいしい!ブロッコリーをマヨネーズだけで食べるのに飽きたら是非作ってみて下さい!茎も捨てないでね!
このレシピの生い立ち
子供が給食で食べてきて、おいしかった!と言うので再現してみました!

材料

  1. ブロッコリー 1/2株ぐらい
  2. コーン(缶詰) 1/2缶ぐらい
  3. 白ごま 大さじ3~4
  4. 砂糖 小さじ1~2
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、レンジでチン!コーンは汁と分けておく。

  2. 2

    胡麻和えを作ります。ゴマをすり鉢でよくすってから、砂糖、しょうゆを混ぜる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせてできあがり!

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は捨てずに是非一緒に食べてください!胡麻和えは好みで甘さを調節してね!ちなみに我が家は甘い方がすきかな・・・

Tags:

しょうゆ / コーン(缶詰) / ブロッコリー / 白ごま / 砂糖

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