ブロッコリーと甘いコーンと胡麻が絶妙なコンビでとってもおいしい!ブロッコリーをマヨネーズだけで食べるのに飽きたら是非作ってみて下さい!茎も捨てないでね!
このレシピの生い立ち
子供が給食で食べてきて、おいしかった!と言うので再現してみました!
材料
- ブロッコリー 1/2株ぐらい
- コーン(缶詰) 1/2缶ぐらい
- 白ごま 大さじ3~4
- 砂糖 小さじ1~2
- しょうゆ 適量
作り方
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1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、レンジでチン!コーンは汁と分けておく。
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2
胡麻和えを作ります。ゴマをすり鉢でよくすってから、砂糖、しょうゆを混ぜる。
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3
1と2を混ぜ合わせてできあがり!
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は捨てずに是非一緒に食べてください!胡麻和えは好みで甘さを調節してね!ちなみに我が家は甘い方がすきかな・・・