おいしいキンパかんぴょう海苔巻き

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1. かんぴょうキンパ材料
2. 海苔 5枚
3. ご飯 3人前
4. たくあん 1本
5. かんぴょうの甘辛煮 適量
6. 漬けたきゅうり 適量
7. にんじん 1.5本
8. カニカマ 90g
9. 卵焼き 卵 5つ
10. きゅうり漬け材料
11. きゅうり きゅうり
12. 塩 小さじ0.5
13. 砂糖 大さじ1
14. お酢 大さじ2
15. かんぴょうの甘辛煮材料
16. 水 400ml
17. 醤油 大さじ4
18. みりん 大さじ2
19. オリゴ糖 大さじ3
20. かんぴょう 40g
21. ごま油 少々

1. 1

   茹でたかんぴょうを汁がなくなるまで煮込み、ごま油を入れる

   • 
2. 2

   薄くきったきゅうりを約7分間漬け、水分を取る

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3. 3

   千切りにしたにんじんを柔らかくなるまで炒める

   • 
4. 4

   薄く焼いた卵焼きを少し冷やし、千切りにする

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5. 5

   ご飯にごま油、塩、胡麻をよく混ぜる

   • 
6. 6

   キンパ材料を入れて丸める

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7. 7

   キンパの外側にごま油を塗り、食べやすい大きさに切る

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8. 8

   Youtube公開中–>https://youtu.be/4E4dAgUZj5k

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コツ・ポイント1. かんぴょうは水に戻し、一度茹でて煮込む2. きゅうりの水分を取る