おいしいばななのパン

卵・乳製品不使用(#^^#)
ナッツのコク&完熟バナナ使用♡
豆乳で焼く「美味しいばななパン」です♡
もっちりパン♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーな材料でバナナのパンを焼きたいと思った為。
シュガースポットが出たとても甘～い食べ頃のバナナがあった為。(≧▽≦)

材料

  1. 強力粉 250ｇ
  2. ●バナナ(完熟) 大1本(可食部120ｇ）
  3. ●豆乳(無調整) 130ｇ
  4. ●ミックスナッツ(アーモンド・くるみ・カシューナッツなど）） 30ｇ
  5. ●てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  6. ●米油(なければおこのみの油） 大さじ1
  7. ●塩 4ｇ
  8. ドライイースト 4ｇ(小さじ1と1/3）

作り方

  1. 1

    バナナと豆乳とミックスナッツをブレンダーにかけます。

    • おいし～い♡ばななのパン(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    ブレンダー後♡

    ブレンダーを使用しない場合は、バナナは輪切り、ミックスナッツはみじん切りにして下さい☆

    • おいし～い♡ばななのパン(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    ●印をすべてホームベーカリーに入れます。

  4. 4

    次に強力粉を入れ、

    最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます(#^.^#)

  5. 5

    焼けたら、お好みの大きさに切って下さい(#^^#)

    ばななの良い香り～♡

    • おいし～い♡ばななのパン(*^^*)作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは一つ★

バナナは必ず黄色い皮に黒い点(シュガースポット）の出た完熟バナナを使って下さね♡

Tags:

●てんさい糖(砂糖) / ●バナナ(完熟) / ●ミックスナッツ(アーモンド・くるみ・カシューナッツなど）） / ●塩 / ●米油(なければおこのみの油） / ●豆乳(無調整) / ドライイースト / 強力粉

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