秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ！！ご飯のお供にもってこいです。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは
材料
- 納豆 1パック
- トリミンチ 50〜100グラム
- さやえんどう 10個くらい
- にんにく 1片（みじんぎり）
- しょうが にんにくと同量（みじんぎり）
- ごま油 少々
- なっとうのたれ 1パック用分
- 醤油 小1〜お好みで
- 砂糖 小1
- 豆板醤 小1/2〜お好みで
作り方
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1
さやえんどうはスジをとり、幅3〜5ミリくらいの幅に切っておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがと一緒にトリミンチを炒める。ミンチに火が通ってきたら、1を入れて炒め合わせる
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3
。
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4
2をボールに移し、粗熱が取れたら納豆、たれ、醤油、砂糖、豆板醤を入れて混ぜまくる。
コツ・ポイント
とくにないですが、豆板醤を入れすぎると塩辛くなるのでご注意を！！
