オーロラソースでおいしいえびマヨ
このレシピの生い立ち
えびがちょっと苦手な私でも食べやすいマヨ味。
材料
- えび（大きめ） ８匹
- ★フリッター用★
- ・小麦粉 ４０ｇ
- ・片栗粉 １０ｇ
- ・ベーキングパウダー 小１
- ・塩 少々
- ・卵 １個
- ・水 ３０ｇ
- ★和えるマヨ★
- ・マヨネーズ 大４
- ・ケチャップ 大２
- ・レモン汁 小１
- ・練乳 小１
作り方
-
1
エビは下処理をしておく。
フリッター用の調味料をしっかりと混ぜて、エビにつけて揚げる。 -
2
和えるマヨはボウルにすべて混ぜておく。
-
3
②に揚がったエビをからめて出来上がり。
飾りに野菜を添えて♪
