えびの焙煎ナッツ和え

いつものえびマヨより香ばしさが引き立っています★
「金のごまだれ焙煎ナッツ」使用です♪
このレシピの生い立ち
大好きな金のごまだれのモニターに当選！！
このナッツの風味を活かせるレシピを、と思って考えました。。
最終的にいつもより美味しくさっぱり食べられたこのレシピにしました。

材料

  1. むきえび １２０ｇ
  2. ブロッコリー ２分の１株
  3. れんこん ８０ｇ
  4. ★ミツカン「金のごまだれ・焙煎ナッツ」 大さじ２
  5. ★マヨネーズ 大さじ１

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにし、酢水に３０程度浸しておく。

  2. 2

    むきえびは軽くゆでておく。（背わたが残っているようなら取り除く）

    ブロッコリーもゆでておく。

  3. 3

    ★を合わせておく。

  4. 4

    少量の油を引き、れんこん、えび、ブロッコリーの順に炒め、火を止める。

    合わせた★を加える。

    出来上がり！

コツ・ポイント

使っている調味料はこれだけ！

なのに美味しいです♪

簡単なのでコツは特にありません。

Tags:

★マヨネーズ / ★ミツカン「金のごまだれ・焙煎ナッツ」 / むきえび / れんこん / ブロッコリー

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