えびとセロリのタイ風サラダ

ノンオイルでさっぱり作ってみました。
このレシピの生い立ち
エスニック系のものが食べたくて。

材料

  1. えび(中) 10尾
  2. セロリ 1本
  3. 香菜 1/2束
  4. A ナンプラー 大さじ1/2
  5.   レモン汁または酢 小さじ1
  6.   こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えびはゆでて殻をむく。セロリはスジをとり、薄切りにする。香菜はざく切りにする。

  2. 2

    1をAであえる。

Tags:

  こしょう /   レモン汁または酢 / えび(中) / セロリ / 香菜 / A ナンプラー

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