えのベーコンの和風ココットカマン

具にからめた醤油が乙な味わいに！バケットにのせても良し、ワインや日本酒のつまみにも良し！このレシピの生い立ちカマンベールチーズ大好き！でいつもそのまま食べたり、フライにしたりして楽しんでいましたが、和風の味付けにもチャレンジしてみたいと思い、しょうゆと相性のいいきのことあわせてみました。茹で上げたパスタの上にデン！と置いて食べても☆

1. 明治北海道十勝カマンベール 1/2個
2. えのきだけ（お好みのきのこ） 親指一本分くらいの束
3. パンチェッタ（ベーコン） 5,6切
4. フライドポテト（冷凍） 4本
5. 醤油 小さじ1/2
6. オリーブオイル 小さじ1/2
7. 黒こしょう 一振り
8. パセリ（お好みで） 一振り

1. 1

   材料はこれだけ。ポテトはあると子供が喜びます。
2. 2

   えのきは軽くほぐして半分の長さに切り、パンチェッタと一緒にしょうゆ・オリーブオイル・黒こしょうをあえます。
3. 3

   これで具の準備はおしまい。
4. 4

   半分に切ったココットカマンの上に具をのせ、お好みでパセリを振ります。
5. 5

   オーブントースター650w前後（ピザ調理）で10～12分で出来上がりです♪
6. 6

   子供達はバケットにのせて、私は梅酒ソーダでいただきました☆