えのき茸で量増しチャーハン

えのき茸を荒みじん切りにして、ご飯を少なめにする事でダイエットにgood！ショウガを入れて代謝を良くしましょぅ～～

1. ご飯 小さめお茶碗半分
2. ●玉ねぎ 小　１／４個
3. ●人参 １／４個
4. ●ピーマン １個
5. ★キャベツ ２～３枚
6. ★えのき茸 １／２　束
7. ★ウインナー ２～３本
8. 油 大さじ１弱
9. 塩・コショウ 適量
10. しょうゆ 小さじ　１
11. おろししょうが（チューブ可能） １かけ分

1. 1

   ●材料は　みじん切り

   ★材料は　荒みじん切り

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   何時もの様にチャーハンを作って下さい。

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   しょうゆは仕上げに回し入れ・・・

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   材料は冷蔵庫の残り物でＯＫ！

   えのき茸を細かく切って量増し大成功～

コツ・ポイントショウガは絶対入れた方が美味しく出来ると思います。この時期はぽかぽか効果、夏にはさっぱり効果が期待できます。ご飯を減らした分、えのき茸を荒みじん切りにする事でご飯に見立てて作ってみました・・・