えのきの炒め物

家にあるもので炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
えのきを使った料理をいろいろ試している。

材料

  1. えのき 1株
  2. ピーマン 1つ
  3. タマネギ 2分の1コ
  4. ウインナー 1、2本
  5. 適量
  6. 香味ペースト(塩こしょう) 適量

作り方

  1. 1

    えのきは2分の1に、ピーマンとタマネギは半分に切って、細切りする。ウインナーは細く切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて炒める。

  3. 3

    最後に味をつけて混ぜる。

コツ・ポイント

簡単にすぐできます。

Tags:

えのき / ウインナー / タマネギ / ピーマン / / 香味ペースト(塩こしょう)

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