話題入りありがとうございます！
メイン並みの迫力！えのきの甘みを感じられる、とびきり美味しい天ぷらです！
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べてあまりの美味しさに衝撃を受けました！
材料
- えのき 1袋（200g）
- 天ぷら粉 適量
- 水 天ぷら粉通りに入れる
- 揚げ油 適量
- タレ（天つゆやすき焼きのたれ） 適量
作り方
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1
えのきの石づきを切り落とす。
天ぷら粉を作る。 -
2
180度から200度で両面カラッと揚げる。
油の中でえのきを軽く広げる。
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ブログにも日々のレシピ乗せてます。
訪問待ってます♪ -
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「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
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コツ・ポイント
火はすぐに通るので、高めの温度で2.3分揚げれば出来上がりー！
