あと、１品欲しいときにとっても便利です。簡単、おいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれ、簡単でおいしい手抜き料理です(^-^ა)
材料
- えのき １袋
- ハム ３～４枚
- 塩、こしょう 少々
- 醤油 適宜
作り方
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1
えのきの根をきり、半分の大きさに切る
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2
ハムを半分に切り5ｍｍくらいの幅で切る
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3
油をひいたフライパンに、えのきをいれ、しんなりしてきたらハムを入れて、塩コショウをする
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4
全体的になじんだら、最後に醤油をひとまわりかけて、香ばしい香りがしたら火を止めて出来上がり
写真のは、上に海苔をかけました☆
コツ・ポイント
えのきの他、エリンギでもおいしいです。
ハムのほか、ベーコンやウインナーでもおいしいです。
ハムのほか、ベーコンやウインナーでもおいしいです。
