えのきとハムのカレー炒め鮭ハラスお弁当

簡単！お弁当おかず☆いい香り！お弁当のおかずにピッタリなちょこっとおかず！ハムとエノキをカレー味に味付け！即席おかず

1. ・ハム(細切り) 2枚
2. ・えのき(5㎝幅くらいに切る) 1/3株
3. ・オリーブオイル 小さじ1くらい
4. ・塩コショウ 少々
5. ・オイスターソース 大さじ1弱
6. ・カレー粉 小さじ1くらい

1. 1

   えのきは、根元の部分は、切り落とし食べやすい大きさに切ります。ハムは、同じくらいの長さに細切りします。全て鍋に入れる
2. 2

   オリーブオイル(小さじ1)を回しかけ、中火に火をつけます。塩コショウを軽くふりふりし炒めます
3. 3

   ある程度、えのきに火が通ったらオイスターソース(大さじ1じゃく)、カレー粉(小さじ1くらい)を入れ混ぜ混ぜ
4. 4

   味の調整したら完成！！
5. 5

   おかず・鮭ハラス焼き・甘い卵焼き・金平牛蒡

コツ・ポイント・えのきとハムは、食べやすい大きさに切る(火が均等になる)