えのきとニラのキムチナムル

おつまみに最高のナムルです!
一度お試しあれ(^^)/
このレシピの生い立ち
いりごまを入れあたし好みにアレンジしました。

材料

  1. えのき 1袋
  2. ニラ 20g
  3. キムチ 50g
  4. ごま油 小さじ2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  6. いりごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    えのきは、横半分に切る。

    ニラも3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にえのきとニラを入れ、ふんわりとラップし、600wで2分加熱する。

  3. 3

    キムチ、めんつゆ、ごま油を入れ、混ぜれば完成!

    (※ お好みでいりごまを振りかけても)

Tags:

いりごま(お好みで) / えのき / ごま油 / めんつゆ(3倍濃縮) / キムチ / ニラ

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