クルクル巻いて、レンジでチン!
ヘルシーで簡単、美味しいおつまみが出来ました。
このレシピの生い立ち
ふと閃いて作ってみたら美味しかったので。
材料
- えのき １００ｇ
- ソーセージ 1本
- 白菜（葉の方） 4枚
- 油揚げ 4枚
- 海苔 2枚
- ポン酢 適宜
作り方
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1
油揚げは包丁で3方のヨコを切って・・
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2
開きます。
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3
海苔、油揚げ、白菜、の順に載せたら、ほぐしたえのきと、縦１/４にしたソーセージ乗せる。
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4
まずは白菜できっちり巻き、
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5
油揚げで巻き、
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6
海苔で巻いたらラップで包み、レンジで1～2分加熱します。
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7
食べやすい大きさにカットし、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
見た目が綺麗になるように、まずは白菜で、次油揚げで、最後に海苔で巻きました。
ラップは両端は閉じない巻き方でレンジにかけてください。
しょうゆ、めんつゆでも良いですが、ポン酢が暑い夏とてもさっぱりといただけます。
ラップは両端は閉じない巻き方でレンジにかけてください。
しょうゆ、めんつゆでも良いですが、ポン酢が暑い夏とてもさっぱりといただけます。
