旬の生たらこを使ったレシピ☆
おかずが足りない時の一品に(^^)
このレシピの生い立ち
ツルツルのえのきと、プリプリのたらこを使って楽しい食感のおかずを考えました！
材料
- えのき 200g
- たらこ 150g
- 醤油 大さじ2.5
- 水 80cc
作り方
-
1
えのきとたらこは同じ大きさに切り鍋に入れる。
水と醤油を入れて煮込む。 -
2
時々混ぜながら水分を飛ばせば完成☆
コツ・ポイント
大きさはお好みで(^^)たらこを全部出しても良いと思います。
今回は半分に切って食感を出しています。
今回は半分に切って食感を出しています。
