材料はたった三つ！５～１０っ分で作れる簡単サラダです
少し濃い味のえのきともちもちとしたお餅といっしょに食べてください
このレシピの生い立ち
大好きなお餅とえのきを使って何かできないかとあれこれ考えてコレにたどり着きました
材料
- お餅 二つ～三つ
- えのき 一パック
- バター ひとかけら
作り方
-
1
お餅を半分に切ります
-
2
お餅をふっくらと膨らむまで焼きます
-
3
えのきを横三等分ぐらいに切ります
-
4
えのき・バターを三分ぐらいいためお皿に盛り付けます
-
5
お餅をえのきの周りに盛り付けて・・・
完成です
コツ・ポイント
お餅を先に焼き過ぎると食べるときに硬くなってしまうのでえのきを先に焼いてもＯＫです。
