ビールがすすむこと間違いなし！フェスでもお手軽に食べられるおつまみ系フェス飯です
#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
えだまめとビールを大量摂取したくて作りました。
材料
- えだまめ 50粒くらい
- 焼売の皮(春巻きの皮でも可) 15枚くらい
- サラダ油 適量
- 塩 適量
作り方
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1
殻付きの枝豆の場合、殻から豆をすべて取り出す
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2
焼売の皮を半分に切る
(春巻き皮の場合はいい感じの大きさにカットする) -
3
半分に切った焼売の皮に枝豆の粒を並べる(3〜4粒くらい)
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4
皮の周りに水を付けて巻く。
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5
枝豆が出ないように両端を押しつぶすようにとめる。
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6
大量生産する。
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7
油で揚げる。(きつね色になるくらいまで）
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8
揚ったら塩を多めにふる。
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9
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
揚げたら早めに召し上がることをおすすめします。
カリカリ食感にしたければ春巻きの皮をカットして作ると良いかもしれません。
チーズを入れても美味しいと思います！
カリカリ食感にしたければ春巻きの皮をカットして作ると良いかもしれません。
チーズを入れても美味しいと思います！
