mamakissさんのレシピを参考しました。
このレシピの生い立ち
mamakissさんに教えてもらったレシピで何回か作ったんですが（もちろん美味しい！！）
えごまを作ってたおばちゃんから教えてもらった材料でも作ってみました。
どちらも、ご飯の友に最高です！
材料
- えごま １０枚
- 醤油 大１
- 砂糖・はちみつ 各大1/2
- しょうが・にんにくすりおろし 各１カケ
- 一味・白ゴマ 大１
- 荒挽きとうがらし 小１
- ごま油 大２
作り方
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1
えごまは洗って水気をふき取っておく。
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2
調味料を合わせる
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3
一枚ずつ調味料を塗って重ねていく
コツ・ポイント
洗ったえごまの水気はしっかりとってください
