パーティで喜ばれます！
このレシピの生い立ち
自宅でお腹いっぱい食べたくて作りました。
材料
- 卵 １０個
- マヨネーズ 少量
- 白ダシ 大さじ1
- 水 大さじ1
- ウナギ 蒲焼き 4分の1くらい
- 大根おろし 少量
作り方
-
1
卵 マヨネーズ 白ダシ 水 を混ぜる。
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2
1回目の卵をフライパンに入れたらウナギを真ん中に置いて丁寧に巻いて下さい。
-
3
後は毎回油をフライパンに塗り少しずつ卵を入れかき混ぜながら焼いて下さい。
混ぜながらやらないと隙間が出来ます
コツ・ポイント
卵を焼く時は弱火です。最後巻く時は余熱で仕上げて下さい！
